Pesce - Fiskrätter

Röding

Med dillgrädde, räkor och grönsparris

Laxplanka

Lax på planka, potatismos, skagenröra, grönsaker

Scampi & calamara gourmet

Scampi, friterade calamaras, potatismosgratäng, grönsaker, serveras med gräddig vinsås

Laxfilé

Lax, potatismosgratäng, skagenröra, grönsaker

Stenugnsbakad rökt lax

Varmrökt lax med soltorkade tomater och basilika. Bakas av i foliepaket med färsk grön sparris och vårlök. Rätten toppas med hollandaise med cidervinägersenap och brynt smör.